花生马芬蛋糕的做法

• 1.所有材料备齐,准备烤盘并放上纸模

• 2.全蛋加细砂糖先用低速打散,再转高速打到颜色变白稍微膨松即可

• 3.加入橄榄油拌匀

• 4.筛入松饼粉

• 5.以低速拌至无粉后,依序加入咖啡(或牛奶)及花生酱低速拌匀

• 6.用汤匙平均倒入纸模(约8分满)

• 7.放入已预热至180度的烤箱中烤25分钟(可在最后2~3分钟稍微调高至190度使其更为上色)

• 8.完成啦!!