蔬菜泡菜锅的做法

• 1.将欲用来煮蔬菜泡菜锅的锅子,清理好后放在瓦斯炉上

• 2.将冰箱中欲加到蔬菜泡菜锅的蔬菜/食材拿出,一一清理并依照各蔬菜/食材切成喜爱的大小(片/块/条等)(例如: 瓠瓜易熟,切大块;喜欢用南瓜增加汤的稠度,切小丁或片状...)
  处理好后,直接排列于锅中.

• 3.加入泡菜,和泡菜水后,即可盖上锅盖闷煮约20分钟.
  若要泡菜味道尽出,建议关火10分钟后再加煮10分钟.