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煎鸡腿肉炒蒜苔的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉
  • 蒜苔
  • 红椒
  • 橄榄油
  • 芝麻油
  • 生抽
  • 生粉
  • 白糖
  • 胡椒粉
  • 鸡精

做法:

  • 1. 鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
  • 2. 蒜苔切成段。
  • 3. 红椒也切成长丝状。
  • 4. 烧热锅倒入适量橄榄油,将腌过的鸡腿肉放入。
  • 5. 煎好一面反转再煎另一面。
  • 6. 将蒜苔加入一起炒。
  • 7. 调入少许生抽炒均匀。
  • 8. 再把红椒丝加入炒片刻。
  • 9. 放少许盐、、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。