红椒:开胃、消食 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
2.蒜苔切成段。
3.红椒也切成长丝状。
4.烧热锅倒入适量橄榄油,将腌过的鸡腿肉放入。
5.煎好一面反转再煎另一面。
6.将蒜苔加入一起炒。
7.调入少许生抽炒均匀。
8.再把红椒丝加入炒片刻。
9.放少许盐、、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。
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