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番茄红烩牛肉咖喱饭的做法

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  • 用料:

  • 牛肉
  • 土豆
  • 洋葱
  • 好侍番茄红烩咖喱

小贴士:


1.加水要没过食材,记得撇去浮沫。
2.一定是在加完水后就加咖喱块便于溶解入味。
3.洋葱晚加,因为易熟,容易煮烂。
4.如果肉不好炖烂,在第五步后可以先放高压锅压几分钟再进行第六步。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 牛肉切成1.5右的小块,土豆切成小块,洋葱切小片备用
  • 3. 锅里倒底油,放入姜片炒香
  • 4. 倒入牛肉翻炒
  • 5. 加土豆块翻炒几下
  • 6. 加入水,没过食材,煮沸,撇去浮沫调制中小火。将一盒好侍红烩咖喱块全部放入锅里,搅拌均匀。
  • 7. 把调料搅拌均匀,加小火继续炖煮10分钟。稍微浓稠时加入洋葱片搅拌均匀继续炖煮。
  • 8. 煮到酱汁成稠糊状咖喱就做好啦。