用料：
- 猪五花肉片 一盒
- 蛋 2粒
- 橄榄油 适量
- 洋葱 一颗
- 大蒜 2小粒
- 红黄甜椒 少许
- 水 适量
- 青葱 适量
- 烤肉酱 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 1. 将所有材料准备好,洋葱切丝.大蒜切末,猪五花一片切成3小片,葱切葱花,甜椒切丝少许配色用.
- 2. 热锅,倒入适量橄榄油,加入油葱炒至上色.
- 3. 加入.蒜末.猪五花拌炒至全熟
- 4. 加入适量烤肉酱拌炒,再加入适量水拌炒.盖上锅盖,至水滚.
- 5. 加入红黄椒丝及蛋汁,盖上锅盖煮一下,等蛋汁半熟.
- 6. 起锅洒上胡椒粉,葱花.
香喷喷的猪五花丼饭就完成啰!