酸辣肥肠

酸辣肥肠
26334浏览 / 11收藏

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质

食材用料

牛肥肠
窝笋
泡菜
生抽

酸辣肥肠的做法

  • 酸辣肥肠的做法图解1

    1.将生姜、大蒜切片待用。

  • 酸辣肥肠的做法图解2

    2.窝笋剥皮洗净

  • 酸辣肥肠的做法图解3

    3.切片待用  *

  • 酸辣肥肠的做法图解4

    4.泡菜***

  • 酸辣肥肠的做法图解5

    5.将泡菜切片待用

  • 酸辣肥肠的做法图解6

    6.肥肠洗净沥干水

  • 酸辣肥肠的做法图解7

    7.压力锅内放水,将肥肠倒进锅里压十分钟。

  • 酸辣肥肠的做法图解8

    8.*****

  • 酸辣肥肠的做法图解10

    10.*****

  • 酸辣肥肠的做法图解11

    11.锅里放油烧热

  • 酸辣肥肠的做法图解12

    12.下入生姜、大蒜片炒香。

  • 酸辣肥肠的做法图解13

    13.下入肥肠——

  • 酸辣肥肠的做法图解14

    14.翻炒***

  • 酸辣肥肠的做法图解15

    15.加入料酒
    *

  • 酸辣肥肠的做法图解16

    16.生抽***

  • 酸辣肥肠的做法图解17

    17.翻炒均匀

  • 酸辣肥肠的做法图解18

    18.加入胡椒粉翻炒

  • 酸辣肥肠的做法图解19

    19.再加入切好的泡菜和窝笋片

  • 酸辣肥肠的做法图解20

    20.快速翻炒均匀*

  • 酸辣肥肠的做法图解21

    21.加入适量盐

  • 酸辣肥肠的做法图解22

    22.少许味精翻炒,准备起锅。

  • 酸辣肥肠的做法图解23

    23.盛盘***

小贴士

前几天烫火锅,剩了部分牛肥肠和鸭肠,今天把它做成酸辣肥肠。因肥肠是事先烫火锅切好的,显得比较大。

本菜谱由金帅郎06上传

酸辣肥肠的家常做法

全部
回到顶部