何首乌炖鸡的做法

• 1.全鸡一只、料理米酒少许、何首乌药材一份、枸杞、黑枣少量。
  
  先将鸡肉川烫去血水，何首乌药材稍微沖洗一下。

• 2.将川烫好的鸡肉与洗好的何首乌药材放入电锅内锅，
  
  再加上少许的米酒及2500cc的水，
  
  待水滚后再将整锅炖鸡移至电锅闷煮，
  
  电锅外锅需放入1.5杯的水，
  
  当电锅跳起再加入少许米酒提香和提味。

• 3.鲜美好吃的炖鸡就完成了~~