机橄榄油的做法

做法：

• 1. 番茄切小块。烤箱160度预热。将[调味料]拌匀，平均撒在番茄上，再淋上1大匙橄榄油后，送进烤箱烤约10分钟。番茄烤至水份干。罗勒叶烤后易焦黑，请挑掉，只要他的风味。
• 2. 热一锅水，放入1小匙盐和意大利面，煮10分钟，捞起沥干。面汤不要倒掉。
• 3. 平底锅倒入1大匙橄榄油，以中火热锅，洋葱切末后下锅炒至香气出来。
• 4. 将意大利面放进锅内，炒一下。
• 5. 放入红萝卜片，油渍番茄翻炒。
• 6. 加一匙面汤，拌炒，避免意大利面太干。
• 7. 再下切碎的罗勒叶，快速炒一下。盛盘后，再淋上些许橄榄油，及加点喜爱的配菜就可上桌。