机橄榄油的做法

• 1.番茄切小块。烤箱160度预热。将[调味料]拌匀，平均撒在番茄上，再淋上1大匙橄榄油后，送进烤箱烤约10分钟。番茄烤至水份干。罗勒叶烤后易焦黑，请挑掉，只要他的风味。

• 2.热一锅水，放入1小匙盐和意大利面，煮10分钟，捞起沥干。面汤不要倒掉。

• 3.平底锅倒入1大匙橄榄油，以中火热锅，洋葱切末后下锅炒至香气出来。

• 4.将意大利面放进锅内，炒一下。

• 5.放入红萝卜片，油渍番茄翻炒。

• 6.加一匙面汤，拌炒，避免意大利面太干。

• 7.再下切碎的罗勒叶，快速炒一下。盛盘后，再淋上些许橄榄油，及加点喜爱的配菜就可上桌。