杏鲍菇搭上红烧肉的做法

做法：

• 1. 食材主料准备：五花肉切块
• 2. 食材配料准备：杏鲍菇
• 3. 把杏鲍菇先切成大小相等的段，接着把切好段的杏鲍菇竖起来，两头切花纹，纵横交错，以便入味
• 4. 红烧肉下锅煸炒后上糖色（前有详述），加点黄酒和热水，红烧肉焖烧，6-7成熟时加入切好的杏鲍菇翻炒后继续焖烧大概15-20分钟
• 5. 再来一张