春笋木耳腐竹丝的做法

• 1.水发腐竹，切成丝，焯一下水。

• 2.春笋切成片，焯一下水。

• 3.水发木耳，焯一下水。

• 4.锅里加入少许油，煸炒一下花椒粒和姜丝，然后捞出，炒一下笋丝。

• 5.然后加入腐竹和木耳进行翻炒，锅里对一些开水，这时候加入老抽，生抽，盐和糖进校调味。

• 6.小火炒10分钟即可，出锅前加入味精调味。