酥油麦片墨鱼的做法

• 1.把墨鱼洗干净，切圈，沥干水。

• 2.墨鱼放入腌料。适量的鸡蛋液就可，有粘稠状就可。

• 3.热锅，油炸已腌过的墨鱼至金黄色。盛起备用。

• 4.热锅-不用食油。小火，放入黄油，糖至溶解。

• 5.放入咖哩叶爆香，然后放入麦片，片炒一下至金黄。放入麦片。

• 6.拌入油炸过的墨鱼到金黄麦片中。

• 7.盛盘。