蚝油杂蔬炒海参

蚝油杂蔬炒海参
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健康功效

海参:补血、护齿、保护骨骼
黄瓜:低蛋白质
大葱:低蛋白质

蚝油杂蔬炒海参的做法

  • 蚝油杂蔬炒海参的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 蚝油杂蔬炒海参的做法图解2

    2.海参解冻后去掉肠肚,洗净切片。

  • 蚝油杂蔬炒海参的做法图解3

    3.黄瓜,芹菜,大葱,尖椒切片待用。

  • 蚝油杂蔬炒海参的做法图解4

    4.起油锅,爆香姜蒜,下海参煸炒一会儿,加点盐让它出出水,然后盛起待用。

  • 蚝油杂蔬炒海参的做法图解5

    5.再起油锅,下黄瓜,芹菜,大葱煸炒片刻。

  • 蚝油杂蔬炒海参的做法图解6

    6.将炒过的海参和切好的尖椒一起下锅,加入适量的蚝油。

  • 蚝油杂蔬炒海参的做法图解7

    7.所有材料煸炒均匀,待黄瓜芹菜炒至断青就行了。

  • 蚝油杂蔬炒海参的做法图解8

    8.成品出锅了。

小贴士

海参要先炒过可以让它先出水,免得成品水汪汪的,同时也可以去一下它的灰味。

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蚝油杂蔬炒海参的家常做法

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