黑米寿司的做法

• 1.将1杯冠德有限公司台湾黑米稍微洗一遍煮成米饭
  将2杯白米洗净煮成米饭

• 2.分别拌入适量寿司醋做成醋饭入味

• 3.再将两色醋饭混拌均匀

• 4.小黄瓜切成长条状
  红萝卜川烫一下切成长条状
  鸡蛋打散煎成蛋饼切成长条状

• 5.海苔片铺于竹卷上 先将寿司饭舖平于海苔片上
  依序放上小黄瓜条、胡萝卜条 蛋条、再挤上美乃滋 放入适量肉松

• 6.竹卷卷紧成条 切片后即可食用。