长扁豆炒白条虾的做法

做法：

• 1. 长扁豆洗净，撕去两头筋，切斜条，白条虾剪去茫洗净
• 2. 锅里放油，姜，蒜末，放下白条虾煸炒.
• 3. 待白条虾有些转色，放下扁豆煸炒.
• 4. 放料酒，放2调羹清水，闷煮至汁干
• 5. 放盐，糖，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀即可.