剁椒带鱼的做法

做法：

• 1. 带鱼中段洗净沥干，放糖，盐，料酒，腌制30分钟。
• 2. 放姜丝，油，剁椒
• 3. 隔水蒸10分钟
• 4. 把蒸鱼的水倒掉
• 5. 放些蒸鱼豉油
• 6. 撒上葱花
• 7. 浇上热油即可