塔香土魠鱼的做法

• 1.食材备妥如左图..杏包菇撕成条状,土魠鱼擦干抺少许盐备用..

• 2.中小火起油锅,倒入葵花油即可放入土魠鱼煎煮至两面都赤赤后起锅备用..

• 3.原油锅放入姜片,蒜头爆香,加入杏包菇拌炒至略略出水,即可加入美极鲜鱼露及水煮滚...

• 4.放入作法2的土魠鱼 继续煮到略略收汁,放入红辣椒及九层塔略略拌炒就完成了~

• 5.盛盘后 就可以美美的上桌啰~~ ^^