满载而归

满载而归
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健康功效

香菇:健脾
冬瓜:生津
青萝卜:化痰

满载而归的做法

  • 满载而归的做法图解1

    1.准备一块冬瓜。

  • 满载而归的做法图解2

    2.准备食材,并将所以食材清洗干净之后切小块。

  • 满载而归的做法图解3

    3.准备青萝卜(用做大海波浪)

  • 满载而归的做法图解4

    4.冬瓜去囊,然后切去一些冬瓜肉,使得冬瓜成一只小船。

  • 满载而归的做法图解5

    5.青萝卜刨皮切片然后切半圆形。

  • 满载而归的做法图解6

    6.将切好的冬瓜放入开水里烫几分钟(目的是消毒,也可以煮熟如果吃冬瓜的话,因为冬瓜我另有用途,所以我只是烫一下。)

  • 满载而归的做法图解7

    7.准备洋葱,并切片。

  • 满载而归的做法图解8

    8.炒锅放油烧热然后放香菇和云耳下去炒香。

  • 满载而归的做法图解9

    9.接着放笋丝,小玉米,瑶柱,香肠下去炒,并放盐,少许生抽和鸡精调好味道。

  • 满载而归的做法图解10

    10.第三次放虾仁和雪豆一起快速翻炒,最后才放洋葱(这样才能保持洋葱清爽的口感)

  • 满载而归的做法图解11

    11.将所以的食材都炒好了。

  • 满载而归的做法图解12

    12.开始摆盘。用青萝卜片(之前也用开水烫过)摆在大盘里成波浪形。

  • 满载而归的做法图解13

    13.切一块胡萝卜做成三角形,然后用牙签插上使之成为一面红旗。插在冬瓜船头上(标志着我们胜利归来)然后将炒好的菜小心地放到冬瓜船上,呵呵,我们扬帆起航,满载着我们的幸福,快乐和对未来的向往回家囖。。。

小贴士

温馨提示:
在炒菜时,有些菜是不宜久炒,所以,要分几个步骤把要炒的菜放下去,这样才能保持蔬菜的营养和口感。

本菜谱由左右逢源上传

满载而归的家常做法

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