手擀面的做法

• 1.盆内加面粉，加入少许盐

• 2.加入一个鸡蛋

• 3.加入适量清水

• 4.打成雪花状

• 5.揉成稍硬一点的面团

• 6.盖上保鲜膜松弛20分钟左右

• 7.案板上撒些玉米面，开始擀面

• 8.擀面过程

• 9.擀面过程

• 10.擀面过程

• 11.擀面过程

• 12.擀好的面片折叠成一长条

• 13.折叠好后准备切面

• 14.切出自己喜欢的宽度

• 15.切出自己喜欢的宽度

• 16.提起面条，撒些玉米粉

• 17.制作完成的手擀面，很筋道