起司焗烤蔬菜盘的做法

• 1.马铃薯削皮，先将马铃薯与花椰菜放进水里滚，放点盐巴

• 2.接着放进其他的蔬菜（可以自己挑选喜欢的蔬菜）

• 3.等蔬菜软了之后，将蔬菜从滚烫的水捞起放进烤盘里

• 4.铺上一层cheese, 记得买可以烤的cheese
  （推荐为mozzarella）

• 5.放进烤箱或微波炉！两者均可。
  烤箱的口感较为香酥，cheese会微微焦掉。
  微波炉叫节省时间，也会比较软化蔬菜，味道不会有烤箱那么香。

• 6.完成之后上面可以放点调味料增加气味，像是胡椒等等