酸萝卜猪蹄汤的做法

做法：

• 1. 猪蹄洗净剁块，锅里水烧开，淋少许料酒把猪蹄淖水去腥。
• 2. 锅里会煮出许多脏浮沫。
• 3. 捞出，用水冲洗。
• 4. 洗净的猪蹄和调料。
• 5. 把猪蹄和姜片放入锅，加入适量的水。
• 6. 放入酸萝卜调料，烧开后转中小火。
• 7. 煮2-3小时即可（没时间就放高压锅里）
• 8. 撒葱花即可享有。