西红柿烧豆角

西红柿烧豆角
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健康功效

西红柿:生津止渴

西红柿烧豆角的做法

  • 西红柿烧豆角的做法图解1

    1.长豆角洗净瓣段,西红柿洗干净。

  • 西红柿烧豆角的做法图解2

    2.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

  • 西红柿烧豆角的做法图解3

    3.倒入长豆角翻炒片刻。

  • 西红柿烧豆角的做法图解4

    4.然后把西红柿用手撕入锅中。

  • 西红柿烧豆角的做法图解5

    5.翻炒均匀加盐和糖。

  • 西红柿烧豆角的做法图解6

    6.加入适量的清水烧至一时。

  • 西红柿烧豆角的做法图解7

    7.汤汁快干豆角变软加入少许鸡精。

  • 西红柿烧豆角的做法图解8

    8.最后淋入少许香油翻炒均匀关火。

小贴士

西红柿最好用手撕,不要用刀切,这样西红柿的汁可以更好的入锅中不流失,烧出的豆角才会更有味。
此道菜烧制的时候不要加盖,以免豆角变色影响美观。

本菜谱由毛毛雨上传

西红柿烧豆角的家常做法

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