茄汁虾的做法

做法：

• 1. 基围虾洗净，挑去虾线；
• 2. 锅中倒入两勺油，将基围虾与姜片一同倒下去煸炒；
• 3. 虾烧红后加入料酒与盐；
• 4. 加入番茄沙司，继续翻炒均匀；
• 5. 出锅；
• 6. 撒上葱花，完成。