茄汁虾的做法

• 1.基围虾洗净，挑去虾线；

• 2.锅中倒入两勺油，将基围虾与姜片一同倒下去煸炒；

• 3.虾烧红后加入料酒与盐；

• 4.加入番茄沙司，继续翻炒均匀；

• 5.出锅；

• 6.撒上葱花，完成。