超苹果酱汁的做法

• 1.步骤1　绿苹果切薄片　，削皮后切薄片，每刺切菜都没时间拍照。切好后丢入盐水（一点柠檬汁也对抗氧有帮助）

• 2.步骤2　把苹果薄片丢入中热锅，放入些柠檬汁继续抗氧，建议放一些水。多翻转得让苹果煮。

• 3.步骤3　煮个大约１０分钟，丢入打汁机，打汁，热热的收盘，苹果酱汁上放，洒上些许的肉豆蔻粉给一点savoury（香咸味）的口感。

• 4.步骤4　配上另一篇写的蜜封鸭，多元去腻的好味道！