榛蘑肉丝的做法

• 1.榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用

• 2.肉、葱姜切丝备用

• 3.锅加油，葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色

• 4.烹入料酒，加糖下入榛蘑

• 5.加适量汤或水略炖

• 6.至汤将干加盐调味出锅