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鲍汁鸭掌
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃
料酒:低蛋白质
鲍汁鸭掌的做法
![鲍汁鸭掌的做法图解1]()
1.主料：鸭掌500克左右
![鲍汁鸭掌的做法图解2]()
2.调料；葱、姜、冰糖、料酒、盐、鲍鱼酱。
![鲍汁鸭掌的做法图解3]()
3.热锅热油下姜、葱爆香
![鲍汁鸭掌的做法图解4]()
4.鸭掌入锅里翻炒
![鲍汁鸭掌的做法图解5]()
5.烹入料酒
![鲍汁鸭掌的做法图解6]()
6.放入鲍鱼酱
![鲍汁鸭掌的做法图解7]()
7.放入适量的开水闷至鸭掌软烂汤汁浓稠出锅装盘
![鲍汁鸭掌的做法图解8]()
8.装盘上桌
鲍汁鸭掌的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃
料酒:低蛋白质
1.主料：鸭掌500克左右
2.调料；葱、姜、冰糖、料酒、盐、鲍鱼酱。
3.热锅热油下姜、葱爆香
4.鸭掌入锅里翻炒
5.烹入料酒
6.放入鲍鱼酱
7.放入适量的开水闷至鸭掌软烂汤汁浓稠出锅装盘
8.装盘上桌
