药膳人蔘鸡的做法

• 1.起一锅滚水将剁成块状的鸡腿下锅川烫后捞起。

• 2.汤锅内加4大(拉面)汤碗的水，姜片、米酒、白醋和鸡腿放入煮滚后，先仔细捞去渣渣再放入冬菇及除了枸杞之外的药材,，文火慢炖约40分钟，起锅前放入枸杞子滚一下就完成噜:)

• 3.**去除渣渣后再放药材的汤头会更金黄清澈喔:)