姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备料我家使用的味噌是白味噌 竹筴鱼今天不画刀秋葵切小块
2.少鱼先爆香姜片 放入竹筴鱼双面煎黄
3.鱼约莫8分熟后 放入酱料(酱油+ 调味米酒 +味噌) 水滚后加上秋葵
4.慢慢收汁 至鱼 跟秋葵都熟透跟入味 就可以起锅啰
不用秋葵也可以使用喜欢的蔬菜 可以添加风味
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