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  • 用料:

  • 韭菜
  • 鸡蛋
  • 鸡精

做法:

  • 1. 韭菜洗净切段。
  • 2. 鸡蛋打碗中搅拌均匀。
  • 3. 锅放油烧热,下蛋液。
  • 4. 两面煎黄,切块。
  • 5. 然后盛碗中备用。
  • 6. 原锅下韭菜,翻炒,加入适量的盐。
  • 7. 韭菜8成熟时放入煎好的蛋块。
  • 8. 炒匀放入鸡精。
  • 9. 拌匀装盘开吃。