醋烹绿豆芽

醋烹绿豆芽
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健康功效

绿豆芽:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食

醋烹绿豆芽的做法

  • 醋烹绿豆芽的做法图解1

    1.炒锅到油烧热爆香葱姜。

  • 醋烹绿豆芽的做法图解2

    2.倒入洗净的绿豆芽翻炒。

  • 醋烹绿豆芽的做法图解3

    3.加入盐,和糖翻炒均匀。

  • 醋烹绿豆芽的做法图解4

    4.再把青椒丝和红椒倒入翻炒。

  • 醋烹绿豆芽的做法图解5

    5.烹入香醋翻炒均匀。

  • 醋烹绿豆芽的做法图解6

    6.最后加入鸡精,香油炒均匀关火。

小贴士

这是一道快手炒菜。
锅一定要烧热微冒烟在放入绿豆芽快速翻炒。
最后淋入香醋快速翻炒,这样可使成菜更有味,减少醋的挥发。

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醋烹绿豆芽的家常做法

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