料酒:活血化瘀 番茄酱:抗癌防癌
1.里脊肉一块。
2.把肉切片给料酒生抽葱段生姜椒盐粉腌制。
3.拌匀腌制30分钟左右。
4.将里脊肉用淀粉拌匀沾满蛋液。
5.里脊肉裹上面包糠和脱皮白芝麻。
6.下油锅炸。
7.炸至两面金黄捞出控油。
8.装盘淋番茄酱。
腌制肉生抽不要放太多了,不然炸出来颜色不好看。
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