糖炒芋头的做法

做法：

• 1. 芋头洗净。
• 2. 去皮。
• 3. 切成粗条。
• 4. 锅内放50g油。
• 5. 将芋头条分两次炸至软透，先放在盘子里。
• 6. 倒出剩余的油，再锅内加入白糖，多少据个人喜好，加入2倍的水。小火熬着粘稠。
• 7. 倒入炸好的芋头条，不停翻炒，至看不见糖浆为止。
• 8. 装盘，加点番茄酱。