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芥兰炒腊肉的做法

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  • 用料:

  • 腊肉
  • 芥兰梗
  • 蒜苗
  • 干辣椒

做法:

  • 1. 芥兰梗。
  • 2. 腊肉。
  • 3. 蒜苗、干辣椒。
  • 4. 先把腊肉爆出油来,这样腊肉的香味出来了。
  • 5. 再下蒜苗、辣椒煸出香味。
  • 6. 然后下芥兰一起煸炒七分熟时加少许盐炒匀。
  • 7. 最后倒入爆好的腊肉。
  • 8. 一起翻炒均匀加少许水、鸡精即可出锅装盘。
  • 9. 芥兰炒腊肉就做好了。