巫婆手指饼干的做法

• 1.将奶油放室温软化，加入黑糖搅拌均匀

• 2.加入蛋搅拌均匀

• 3.加入过筛的面粉、泡打粉、一小搓的盐，搅拌均匀

• 4.搅拌均匀后就可以开始塑形手指，由于烤后手指饼干会在膨胀，所以别做太粗的手指
  (建议约小拇指的粗细)

• 5.先将面捏成长条状，在前端押入一颗杏仁果当指甲片，在压手的纹路(压深一点)就可以了。

• 6.@ 烤温180度 12分
  ★杏仁果在押入面团前，可以沾蛋黄贴上 避免杏仁果在烤好后 会掉。
  ★或是烤完后 用巧克力贴上手指。