河蟹:补血 毛豆:清热解毒 香菜:护齿、低蛋白质
1.螃蟹用刷子洗刷干净。
2.对切,去鳃,去胃,去掉底盖。
3.毛豆洗净沥干。
4.锅里油热,放下毛豆煸炒1分钟.
5.加适量清水,大火煮至毛豆8分熟。
6.放下螃蟹.
7.加姜片,料酒,大火煮5分钟。
8.加胡椒粉,鸡精.
9.放些香菜即可。
1.螃蟹一定要洗干净.2.胃寒者少吃。
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