蘑菇橄榄酱的做法

• 1.汤锅里放水7分满加一瓢盐，水滚放意大利面，
  
  煮熟后取出放凉，用刀把二端切平成水管状。

• 2.平底锅橄榄油热锅，放置切碎洋葱、红萝卜继续翻炒变软。

• 3.再继续加入猪绞肉翻炒变白，加完料理酒。

• 4.再倒进Classico意大利蘑菇橄榄面酱继续炒熟关火备用。这浓郁味道令人回忆起西西里岛风情，严选高品质蘑菇、橄榄、鲜美番茄、及橄榄油，就好像Classico®带您一游西西里岛。

• 5.取个圆形活动模(底部可推出)，用烘焙纸围起来，
  
  这样脱模时意大利面才不会散开。

• 6.先将步骤1的意大利面底部成圆柱状排整齐。

• 7.用汤匙将意大利肉酱放置面上，稍出力把面酱填满空隙。

• 8.再洒上满满披萨起司。放置预热好中的烤箱，以200℃10分钟烘烤。

• 9.完成放冷再小心取出，撕开烘焙纸就完成了！

• 10.新鲜食材 粒粒口感 │ 道地意大利风味Classico意大利面酱的制作灵感， 源自意大利多个地点，採用藤蔓上自然熟成的番茄辅以当地特色食材,3 并合精选辛香料，造就了独一无二的Classico意大利面酱， 让你在家轻松调制出道地的意大利风味。