日式酱油丸子的做法

• 1.将糯米粉跟水调合均匀

• 2.烧一锅开水，将丸子搓成适当大小下水煮

• 3.煮至丸子浮起

• 4.将丸子捞起置入冰水中

• 5.另起一锅，将酱油、糖、调味米酒煮至糖全溶后，加入适量太白粉水煮至浓稠

• 6.将丸子用竹籤串起后，淋上沾酱完成