新奥尔良烧鲳鱼的做法

• 1.鲳鱼洗净备用。

• 2.烤肉料汁备用。（大概25g烤肉料）

• 3.锅里热油。

• 4.加入鲳鱼煎制。

• 5.煎至两面变白，加姜丝、入烤肉料汁和适量水，稍淹过鱼，烧开。

• 6.烧的过程要翻面烧制，烧十多分钟即可。