红萝卜:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:活血化瘀
1.准备好材料,把红萝卜切成片,瘦肉切成片。
2.下油,把蒜末葱白爆香。
3.放入肉片。
4.加入适量盐巴,料酒,酱油。耗油可以多放。
5.加完调味品,然后进行翻炒。
6.加入红萝卜。
7.放入红萝卜后进行翻炒。然后加入小半碗水,盖锅盖焖煮5分钟。
8.这个时候就可以了,放入蒜叶,味精,椒盐,就可以出锅了。
9.好了哈,可以出锅了。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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