盐油爆海虾的做法

• 1.把材料备好。

• 2.海虾洗干净，并剪去虾头上的针和须。

• 3.炒锅洗干净后，热锅下油。

• 4.热油后下小许盐。

• 5.把虾倒入锅里，大火爆炒。

• 6.炒干水份后洒入黄酒。

• 7.大火翻炒几下，倒入糖。

• 8.翻炒，最后加入酱油，洒小许水，盖上锅盖，焗1--2分钟即可。

• 9.装碟就可以开吃了。

• 10.诱人吧，每次做爆虾这菜时，家里的那位都会呷上两口红酒，呵呵。

• 11.香喷喷的，宴客特好。

• 12.再来一张，开餐罗。