甜椒蛋的做法

• 1.彩色甜椒洗净，切出约1公分厚度的环状，把中间籽籽部份挖出。

• 2.加入少许油，小火先煎甜椒，煎至二面些许金黄微焦，打入鸡蛋，盖上锅盖闷煎2分钟即可。