
用料:
- 鲜虾 10尾
- 贝壳意大利面 适量
- 蟹肉 1盒
- 鲜奶 适量依喜好
- 芦笋 适量
- 墨鱼 1尾
- Classico意大利面酱-香 1罐
- 水 适量
- 橄榄油 适量
- 蒜末 适量
- 卡夫芝士粉 适量
- 自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒 适量
- 意大利香料 适量
- 盐 少许(依喜好)
做法:
- 1. [准备]所需食材。(芦笋洗净切小段,花技洗净切块,其馀食材洗净备用)
- 2. [准备]起一汤锅,水滚后加入贝壳意大利面、盐及橄榄油,煮约7分钟捞起沥干备用。
- 3. 起锅,加入少许橄榄油及蒜末爆香。
- 4. 加入鲜虾、蟹肉、芦笋、墨鱼拌炒。
- 5. 加入水、鲜奶及最重要的主角「CLASSICO®意大利面酱」-香浓白酱口味。新鲜食材 粒粒口感 │道地意大利风味Classico意大利面酱的制作灵感,源自意大利多个地点,採用藤蔓上自然熟成的番茄辅以当地特色食材, 并合精选辛香料,造就了独一无二的Classico意大利面酱,让你在家轻松调制出道地的意大利风味。
- 6. 加入步骤2贝壳意大利面拌炒均匀。
- 7. 煮到酱汁略收,加入调味料拌匀就完成了超级美味的「白酱海鲜贝壳面」啰!