鸡蛋:养血
红萝卜:活血化瘀
圆糯米 | 一般白米 |
甜豆皮 | 寿司海苔 |
紫苏梅粉 | |
寿司用竹片 | 寿司醋 |
调味米酒 | |
盐 |
1.圆糯米加白米洗净煮熟,趁热拌入寿司醋、白砂糖
2.准备煎蛋烧,鸡蛋加入调味米酒及少许盐拌匀,分三次倒入蛋烧锅卷成四方长型,放凉切成条状备用
3.小黄瓜及红萝卜洗净切长条状
4.所有材料准备好,寿司用竹片铺底,铺寿司海苔,铺寿司饭,再铺上自己喜欢的料,卷起
5.豆皮寿司撑开,放入寿司饭,饭表面放些黑芝麻点缀
6.冬天不用放冰箱, 隔天带便当也很赞唷!