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腌辣萝卜
健康功效
白萝卜:活血化瘀
食材用料
盐 | |
调味料： | 红辣椒 |
辣豆瓣酱 | |
黄砂糖 | 淬酿酱油 |
辣油 |
腌辣萝卜的做法
![腌辣萝卜的做法图解1]()
1.〈1〉萝卜洗净，连皮切成宽1公分的长条状，加入盐腌4小时，搓揉至出水并用冷水洗净沥干。
![腌辣萝卜的做法图解2]()
2.
![腌辣萝卜的做法图解3]()
3.〈2〉放入网篮或网袋中用重物压一夜，去除呛辣味。
![腌辣萝卜的做法图解4]()
4.〈3〉将调味料加入作法2中拌匀腌渍，装入容器中冷藏密封2~3天至入味即完成。
![腌辣萝卜的做法图解5]()
5.
腌辣萝卜的家常做法
（全部）
白萝卜:活血化瘀
盐 | |
调味料： | 红辣椒 |
辣豆瓣酱 | |
黄砂糖 | 淬酿酱油 |
辣油 |
1.〈1〉萝卜洗净，连皮切成宽1公分的长条状，加入盐腌4小时，搓揉至出水并用冷水洗净沥干。
2.
3.〈2〉放入网篮或网袋中用重物压一夜，去除呛辣味。
4.〈3〉将调味料加入作法2中拌匀腌渍，装入容器中冷藏密封2~3天至入味即完成。
5.
