四季豆炒肉丝的做法

• 1.材料：四季豆瘦肉豆豉姜红辣椒五香粉香油盐植物油鸡精淀粉

• 2.四季豆去掉头尾筋洗净切成斜丝，辣椒洗净切成丝姜切成丝

• 3.瘦肉切成丝

• 4.用五香粉香油和淀粉腌一会

• 5.锅里油热7成，把腌好的肉丝过一下，直到颜色变白，快速捞起

• 6.锅里留油，加姜丝辣椒丝豆豉爆香

• 7.加四季豆丝煸炒

• 8.直到四季豆丝快熟，加盐

• 9.加入肉丝大火翻炒

• 10.加鸡精尝味出锅

• 11.肉丝香，有豆豉的浓浓香味，四季豆好吃