用料：
- 小包装猪血糕 一包切块
- 萝卜糕 三片切块
- 蒜末 一大匙
- 青葱 一支分葱青和葱白
- 皮蛋 二颗
- 咸蛋 二颗
- 辣椒末 少许可不加
- 蚝油 适量
做法：
- 1. 皮蛋先蒸十分钟，蒸完后切丁，咸蛋分蛋黄和蛋白(切末)备用
- 2. 起油锅后，把萝卜糕和猪血糕放下去煎，萝卜糕煎到有点恰恰，猪血糕煎到软后，盛起备用
- 3. 原锅爆香蒜末、葱白，再把咸蛋的蛋黄放下去炒到起泡，接下来再把皮蛋丁、咸蛋蛋白放下去炒
- 4. 接着把刚才备用的猪血糕、萝卜糕再丢下去一起炒一炒
- 5. 锅边淋入一些蚝油，再把葱青放下去，拌个几秒就可以关火了