
用料:
- 白虾 4条
- 墨鱼 1条
- 火腿丁 少许
- 黄甜椒 1个
- 红甜椒 1个
- 蒜末 1大匙
- 洋葱末 2大匙
- 奶油 1/2大匙
- 料理起司丝 适量
- 美乃滋 1大匙
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
做法:
- 1. 甜椒洗净切去头部一小块,将籽挖出。虾子和墨鱼切小块。
- 2. 用奶油炒香洋葱末和蒜末。再放入虾子、墨鱼、火腿丁拌炒一下。
- 3. 盛起加入料理起司2大匙、美乃滋1大匙、盐和胡椒粉,拌匀。
- 4. 内馅填入甜椒里。
- 5. 再用料理起司填满。(甜椒要放正,不然起司融化会流出来)
- 6. 放入预热至180C的烤箱烤15分钟或至表面金黄即可。(烤到一半起司融化后会变少,取出再洒些起司填满甜椒,再放回烤箱烤。)
- 7. 好啰