榨菜肉丝面的做法

• 1.榨菜丝泡水:先用水洗净，里面通常有砂石，洗个两遍，接着用冷开水泡，要换水2-3次，接着，柠干它， 让咸和酸挤出来，滤水备用

• 2.腌肉酱拌入，搅拌均匀，腌2-3小时，入味肉才会香

• 3.少许油爆香蒜片辣椒，肉炒至变色，加入榨菜，拌炒，加500CC的水，煮滚，小火煮10分，让肉汁融入榨菜，调味，加入葱花，淋少许香油

• 4.拌面拌饭都好吃!